Головна / Новини / Корифеї галузі


Про хліб, випечений їх руками і серцями, всі згадують з теплотою і ностальгією... Минулої неділі своє професійне свято відзначили працівники харчової галузі України, ті, хто щоденною працею виробляє продукти харчування. В їх числі — і працівники колишнього потужного Василівського хлібокомбінату. І хоча немає вже нашого підприємства, слава про яке линула далеко за межі Василівщини,

але є люди — ветерани — хлібопекарі, працівники макаронного цеху, підсобних цехів, ті, хто годував василівчан смачною і високоякісною продукцією. Низький уклін їм всім і найкращі побажання міцного здоров’я, забезпечених, спокійних похилих літ, мирного неба над головою.

Дещо з історії. Одним з перших харчових підприємств Василівщини був "Харчокомбінат", який відкрився у Василівці у 1944 році. Згодом, коли виробництво розширилося і вже працювало 5 цехів (безалкогольний, ковбасний, комбікормовий, хлібний та макаронний), його категорійність змінилася, і назва змінилася на "Завод продтоварів".

Минали роки, виробництво хліба та макаронних виробів поступово зростало, натомість інші цехи практично перестали функціонувати. Тож на початку сімдесятих підприємство стало називатися "Василівський хлібокомбінат". Його продукцію знали по всій Україні і навіть у Росії, Білорусії та Казахстані. "Хлібокомбінат" успішно працював до 2002 року, а потім почався спад виробництва, і у 2005 році підприємство закрили.

Колектив, який багато років випікав хліб, виготовляв макаронні і кондитерські вироби, працював у декілька змін, на жаль, залишився без роботи. Звісно, згодом дехто перекваліфікувався, хтось зміг влаштуватися на інші харчові підприємства, та всі ці люди з теплотою в серці згадують рідний трудовий колектив хлібокомбінату.

Сьогодні вони іноді зустрічаються, спілкуються, згадують свої трудові будні і людей, з якими стільки років працювали пліч-о-пліч. Сумно, що багатьох вже немає серед живих, але пам’ять не дає забути тих ветеранів виробництва, які віддали харчовій промисловості десятки років трудового стажу.

Віра Павлівна Шалоіменко — одна з тих, хто належить до ветеранської когорти колишніх працівників Василів-ського хлібокомбінату. Вона пропрацювала на підприємстві багато років і її працю ажніяк не назвеш жіночою.

На хлібокомбінат Віра Павлівна прийшла у 1968 році. Починала робітницею у хлібобулочному цеху, а згодом була кочегаром виробничих печей. Тільки уявіть собі, щоразу візок потрібно було вручну навантажити вугіллям, відвезти його у приміщення котельної і завантажити там до топки. Не кожен чоловік витримав би, а Віра Павлівна працювала та ще й мала Почесні грамоти і грошові премії за сумлінний труд.

Напевно, тому, що ця жінка змолоду була загартована життям і не звикла шукати легкої долі. Досить подивитися на дату народження Віри Павлівни — 1925 рік — і тоді стає зрозуміло, що їй, як і більшості її однолітків, довелося пережити і Голодомор, і війну і післявоєнну відбудову…

У свої 18 років, коли країна була у вогні війни, дівчина разом з іншими копала окопи на лінії оборони у Криму. Після війни переїхала до Запоріжжя і працювала у будівельно-монтажному управлінні на будівництві Дніпрогесу. Тоді ж зустріла свою долю, вийшла заміж і народила сина. З 1966-го живе у Василівці.

Нині Віра Павлівна, на жаль, прикута до ліжка. Тяжка травма — перелом шийки стегна на обох ногах - не дозволяє їй рухатися. Та поряд любляча, турботлива родина. Невістка, мов рідна донька, опікується берегинею сім’ї, і ця увага підтримує Віру Павлівну.

Незважаючи на поважний вік, жінка до дрібниць пам’ятає різні випадки із життя, цікаві моменти з робочих буднів на хлібокомбінаті. Коли ми приходимо провідати Віру Павлівну, то залюбки згадуємо разом ті часи. Згадуємо своїх друзів-колег по виробництву, і це гріє серце.

Від імені первинної ветеранської організації Василівського хлібокомбінату хочу щиро подякувати усім, хто працював тут. Щиро вітаю не лише наш колектив, але й малі приватні підприємства, які сьогодні працюють у сфері виготовлення продуктів харчування.

Завдяки вам харчова галузь дина-мічно розвивалася і буде працювати й надалі на вітчизняному ринку. Вірю, що натхненне й уміле поєднання найновіших технологій і передового до-свіду з добрими українськими тради-ціями значно розширить асортимент та забезпечить високу конкурентоспроможність вітчизняного продукту. Нехай гасло "Добре, бо українське!", стане не тільки добре відомим в Україні, а й далеко за її межами.

Бажаю вам і вашим родинам міцного здоров'я, щастя, добробуту та нових трудових звершень на благо українського народу!

Людмила Олійник,
голова первинної ветеранської організації
колишньогоВасилівського хлібокомбінату

 

розділ: Новини Переглядів: 477 Дата: середа, 22.10.2014 15:05
Поділитися